음식물 쓰레기 염분 문제, 제염 처리로 해결하는 법
김치국물, 젓갈, 국물 음식 등 염분이 높은 음식물 쓰레기는 일반 유기성 폐기물과 달리 처리 과정에서 큰 문제를 일으킵니다. 염분 농도가 높으면 미생물 활성이 저하되어 퇴비화나 바이오가스 생산 효율이 급격히 떨어지기 때문입니다. 이 글에서는 음식물 쓰레기 처리 시설에서 실제로 적용하는 제염 처리 공정의 원리와 방법, 그리고 가정에서 실천할 수 있는 방법까지 상세히 설명드리겠습니다. 왜 염분 제거가 … 더 읽기